Η γέμισή της είναι με κρέμα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλεύρι σίτου, φυτικό βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη, σιμιγδάλι, γάλα αγελάδος, άνθος αραβοσίτου, βούτυρο αγελάδος.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται ξηρούς καρπούς.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Ξεπαγώνετε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (40 λεπτά) μέσα στο ταψί που θα ψήσετε.
Αλείφετε το ταψί με λάδι ή βάζετε λαδόκολλα.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180C, για 25 λεπτά περίπου.
Τα τελευταία 5 λεπτά αναποδογυρίζετε την μπουγάτσα.
Αν θέλετε να μείνει τραγανή όταν την βγάλετε από τον φούρνο, μην τη σκεπάζετε.
Παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ.
Διατήρηση: Να μην επανακαταψύχεται
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C) για 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Μετά την απόψυξη του διατηρέιται για 2 ημέρες στην συντήρηση του ψυγείου.