joomla templates

Login

Register

*
*
*
*
*

REGISTER_REQUIRED

Login Close
---

Σερραϊκή Ζύμη - Χειροποίητα φύλλα πίτας

---
Greek Arabic Bulgarian English French German Italian Russian
Home
A+ R A-

9 Χειροποίητα Φύλλα Κρούστας

Πληροφορίες Προϊόντος

  • ΒΑΡΟΣ: 420-470 γραμμάρια
Τα φύλλα ανοίγονται με τον πιο παραδοσιακό τρόπο, όπως τα άνοιγαν οι γιαγιάδες μας με τη βέργα (βεργί) στον παραδοσιακό σοφρά. Το πρωτοποριακό με αυτό το προϊόν είναι ότι αφαιρούμε από τα φύλλα (με τον πιο φυσικό τρόπο) την υγρασία που χρειάζεται , με αποτέλεσμα να διατηρούνται ''ζωντανά'' και τραγανά μετά το ψήσιμο.
Η συσκευασία περιέχει 9 φύλλα στρόγγυλα. Η διάμετρός τους είναι 42- 48 εκ.
Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φιλτραρισμένο νερό, αλάτι, ηλιέλαιο, κουρκουμάς, έξτρα παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.

Οδηγίες Χρήσεως:
Ξεπαγώνετε τα φύλλα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (60 λεπτά)
Αφού βουτυρώσετε το ταψί, απλώνετε το λιωμένο βούτυρο στο κάθε φύλλο. Βάζετε τη φάσα στη μέση ή ανά 2 φύλλα. Χαράζετε το γλυκό και περιχύνετε με λιωμένο βούτυρο.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C, χωρίς αέρα, για 1,5 ώρα περίπου
Μόλις βγει ζεστό το γλυκό, το περιχύνετε με το κρύο σιρόπι.
Διατήρηση: Να μην επανακαταψύχεται
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18C) για 24 μήνες.
Μετά την απόψυξή του, διατηρείται για 2 ημέρες στην συντήρηση του ψυγείου.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: 9 Βιολογικά Χειροποίητα Φύλλα Κρούστας »