joomla templates

Login

Register

*
*
*
*
*

REGISTER_REQUIRED

Login Close
---

Σερραϊκή Ζύμη - Χειροποίητα φύλλα πίτας

---
Greek Arabic Bulgarian English French German Italian Russian
Home
A+ R A-

8 Χειροποίητα Φύλλα Πίτας σε Βάκουμ Συσκευασία (Νωπά)

Στην Κατηγορία: Χειροποίητα Φύλλα (Νωπά)

Πληροφορίες Προϊόντος

  • ΕΙΔΟΣ: Χειροποίητα φύλλα πίτας
  • ΒΑΡΟΣ: 750-800 γραμμάρια
  • ΦΥΛΛΑ: 8 φύλλα
Τα φύλλα ανοίγονται με τον πιο παραδοσιακό τρόπο, όπως τα άνοιγαν οι γιαγιάδες μας με τη βέργα (βεργί) στον παραδοσιακό σοφρά. Το πρωτοποριακό με αυτό το προϊόν είναι ότι αφαιρούμε από τα φύλλα (με τον πιο φυσικό τρόπο) την υγρασία που χρειάζεται , με αποτέλεσμα να διατηρούνται ''ζωντανά'' και τραγανά μετά το ψήσιμο. Η διάμετρός τους είναι 42- 48 εκ.

ΣΥΝΘΕΣΗ: Αλεύρι σίτου, άμυλο αραβοσίτου, φιλτραρισμένο νερό, αλάτι,
έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο, κιτρικό, κουρκουμάς, σορβικό κάλιο 1%.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
Λαδώνετε ένα στρόγγυλο ταψί (διάμετρο 42εκ.)
Στρώνετε τα μισά φύλλα, λαδώνοντας πολύ καλά το καθένα.
Απλώνεται ομοιόμορφα τη γέμιση της αρεσκείας σας.
Σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα, εφόσον πρώτα λαδώσετε πάλι καλά το καθένα.
Αλείφετε την επιφάνεια της πίτας με λίγο λάδι ή βούτυρο και την χαράζετε βαθιά σε κομμάτια για να εξατμιστεί η υγρασία της και να γίνει πιο τραγανή.
Ψήνετε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C, για 1 ώρα περίπου.

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ:
Διατηρείται στην συντήρηση του ψυγείου (από 0-4 C) για 40 μέρες από την ημερομηνία παραγωγής.
Για το καλύτερο αποτέλεσμα αφήστε το προϊόν να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος πριν το χρησιμοποιήσετε