Όλες οι πίτες μας γίνονται με τα χειροποίητα φύλλα βέργας που παράγουμε, είναι άκρως χειροποίητες,
χρησιμοποιούμε φρέσκα νωπά λαχανικά, γίνονται με πολύ μεράκι.
Όλοι θα νομίζουν ότι την φτιάξατε μόνοι σας!
ΣΥΝΘΕΣΗ: αλεύρι σίτου, φέτα τυρί, μυζήθρα, ανθότυρο, βούτυρο αγελάδος, αγελαδινό τυρί,
έξτρα παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο, φιλτραρισμένο νερό, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού ελαϊκού δείκτη (GMO Free), αλάτι.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
Ξεπαγώνετε την πίτα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (90 λεπτά). Το ταψάκι του είναι κατάλληλο για ψήσιμο.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C', χωρίς αέρα, για 50-60 λεπτά περίπου.
Αν θέλετε η πίτα να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο, αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε όπου την έχετε χαράξει.
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ:
Να μην επανακαταψύχεται.
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C) για 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Μετά την απόψυξη του διατηρείται για 2 ημέρες στην συντήρηση του ψυγείου.