Όλες οι πίτες μας γίνονται με τα χειροποίητα φύλλα βέργας που παράγουμε, είναι άκρως χειροποίητες,
χρησιμοποιούμε φρέσκα νωπά λαχανικά, γίνονται με πολύ μεράκι. Όλοι θα νομίζουν ότι την φτιάξατε μόνοι σας!
ΣΥΝΘΕΣΗ: Αλεύρι σίτου, φέτα τυρί, αγελαδινό τυρί, αγελαδινό βούτυρο,
αραβοσιτέλαιο, έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο, κουρκουμάς, φιλτραρισμένο νερό, ηλιέλαιο
φρέσκια τσουκνίδα, φρέσκα σπανάκια, φρέσκα πράσα, φρέσκο κρεμμυδάκι και ξερό, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού δείκτη (GMO Free), αλάτι.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
Ξεπαγώνετε την πίτα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (90 λεπτά). Το ταψάκι του είναι κατάλληλο για ψήσιμο.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C', χωρίς αέρα, για 50-60 λεπτά περίπου.
Αν θέλετε η πίτα να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο, αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε όπου την έχετε χαράξει.
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ:
Να μην επανακαταψύχεται.
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C') για 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Μετά την απόψυξη του διατηρείται για 2 μέρες στην συντήρηση του ψυγείου.