joomla templates

Login

Register

*
*
*
*
*

* Field is required

Login Close
---

Σερραϊκή Ζύμη - Χειροποίητα φύλλα πίτας

---
GreekEnglish (United Kingdom)
Home / Προϊόντα / Χειροποίητες Σφολιάτες / Χειροποίητη Σφολιάτα 1 Κιλού
A+ R A-

Χειροποίητη Σφολιάτα 1 Κιλού

Στην Κατηγορία: Χειροποίητες Σφολιάτες

Πληροφορίες Προϊόντος

  • ΒΑΡΟΣ: 970-1000 γραμμάρια
  • ΤΕΜΑΧΙΑ: 2
Παράγουμε σφολιάτα από το 1979, με τον πιο χειροποίητο τρόπο, και τις πιο αγνές πρώτες ύλες. Η συσκευασία περιέχει 2 φύλλα στρόγγυλα.
Σύνθεση:
Αλεύρι σίτου, αλάτι, φιλτραρισμένο νερό, κουρκουμάς, φυτικά λίπη μερικώς υδρογονωμένα, βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες
γαλακτοματοποιητής: μονό και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων.
Μέσο όξυνσης: κιτρικό οξύ.
Αρωματικές ύλες
Συντηρητικό: Σορβικό κάλιο
Χρωστική: Β καροτένιο
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.
Οδηγίες Χρήσεως:
Ξεπαγώνετε την σφολιάτα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (90 λεπτά)
Αλείφετε το ταψί με λάδι ή βάζετε λαδόκολλα.
Απλώνετε το ένα φύλλο στο ταψί και βάζετε τη γέμιση της αρεσκείας σας.
Απλώνετε από πάνω το άλλο φύλλο και αλείφετε με αυγό ή λάδι.
Για ομοιόμορφο ψήσιμο χαράξτε με ένα μαχαίρι ή τρυπήστε με πιρούνι.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C με αέρα για 50-60 λεπτά περίπου.
Αν θέλετε η πίτα να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο, αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε όπου την έχετε χαράξει.
Διατήρηση: Να μην επανακαταψύχεται
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18C) για 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Μετά την απόψυξή του διατηρείται για 2 ημέρες στην συντήρηση του ψυγείου.