joomla templates

Login

Register

*
*
*
*
*

REGISTER_REQUIRED

Login Close
---

Σερραϊκή Ζύμη - Χειροποίητα φύλλα πίτας

---
Greek Arabic Bulgarian English French German Italian Russian
Home / Η Εταιρεία
A+ R A-

Η εταιρεία « Σερραϊκή Ζύμη»

E-mail Εκτύπωση PDF

companyΗ εταιρεία ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ από το 1979 που ιδρύθηκε, έχει συνδέσει το όνομά της με την ποιότητα και τα χειροποίητα προϊόντα ζύμης. Έχοντας σκοπό της τη διατήρηση της Ελληνικής παράδοσης και με σεβασμό στη μεσογειακή διατροφή, "ξεκλειδώνει" μία γεύση με ιστορία : "ΤΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ ΚΑΙ ΜΠΑΚΛΑΒΑ" (φύλλα βέργας). Είναι τα φύλλα που άνοιγαν οι γιαγιάδες μας με τη βέργα (βεργί) στην παραδοσιακή τάβλα (σοφράς). Η ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ βάζει τη δική της υπογραφή στη διατήρηση της γευστικής παράδοσης.
Με αφετηρία έναν υγιεινό τρόπο ζωής η εταιρεία παράγει χειροποίητα φύλλα πίτας και μπακλαβά βιολογικά, ολικής αλέσεως, πολύσπορα, με σπιρουλίνα, με βουβαλίσιο βούτυρο, με αλεύρι χαμηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη.

companyΗ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ βασισμένη στις σταθερές αξίες που διακατέχουν το πνεύμα της , μέσα από άψογη παραγωγική διαδικασία και αυστηρό έλεγχο πρώτων υλών που διασφαλίζεται από ISO 22000 και haccp , ανοίγει για εσάς το πιο αυθεντικό , το πιο σπιτικό, το πιο τραγανό και παραδοσιακό φύλλο που δοκιμάσατε ποτέ. Είναι ειδικά φτιαγμένο για όσους ξέρουν να ξεχωρίζουν το αληθινό σπιτικό χειροποίητο φύλλο.
Η εταιρεία παράγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label) για λογαριασμό διαφόρων πελατών της στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Επίσης τα φύλλα πίτας και μπακλαβά μπορούν να διατεθούν (κατόπιν συννενόησης) για εργαστηριακή χρήση , σε χύμα μορφή, σε διάμετρο και γραμμάρια που σας βολεύουν.

Τυχαία Προϊόντα

Πίτσα με Ζαμπόν Μαγιάς Οικογενειακή

Πίτσα με Ζαμπόν Μαγιάς Ο…

Γίνεται από αφράτη ζύμη μαγιάς.Βάρος 800 - 900 gr.Περιέχει σάλτσα, σνα...

Περισσότερα
Σπανάκι Τυρί Χειροποίητη Χωριάτικη Οικογ. Τετράγωνη

Σπανάκι Τυρί Χειροποίητη…

Γίνεται από χειροποίητο χωριάτικο φύλλο.Η γέμισή της είναι με σπανάκι ...

Περισσότερα
Τυροπιτάκι Κουρού Ολικής Μίνι

Τυροπιτάκι Κουρού Ολικής…

Γίνεται από ζύμη κουρού ολικής η οποία αποτελείται από γιαούρτι Δορκάδ...

Περισσότερα
Σπανάκι Πράσο Χειροποίητη Χωριάτικη Οικογ. Τετράγωνη

Σπανάκι Πράσο Χειροποίητ…

Γίνεται από χειροποίητο χωριάτικο φύλλο.Η γέμισή της είναι με σπανάκι ...

Περισσότερα

Πιστοποίηση Acert

Πιστοποίηση Acert

Η επιχείρηση Σερραϊκή Ζύμη, εφαρμόζει σύστημα διαχείρησης ασφάλειας τροφίμων A CERT σύμφωνα με το πρότυπο  ISO 22000 (haccp).

Συνταγές

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ (ΝΗΣΤΙ…

ΥΛΙΚΑ 6 ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ  600 ΓΡ.  (Ή ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ)ΑΠΟ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ 3 πράσα ψιλοκομμένα 500 γραμ. φρέσκο σπανάκι ½  φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια...

Περισσότερα

ΤΣΟΥΚΝΙΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΥΛΙΚΑ 6 ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ  ΜΕ ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ  (Ή ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ)ΑΠΟ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ 1 ματσάκι  φρέσκια τσουκνίδα 750 γραμ. φρέσκο σπανάκι ½  φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα...

Περισσότερα

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ 8 ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ  800 ΓΡ.  (Ή ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ)ΑΠΟ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ 1 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 πράσο ψιλοκομμένο ¾   φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1...

Περισσότερα

ΣΕΣΚΟΥΛΟΠΙΤΑ

6 ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ 600 ΓΡ. ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Ή ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΑΠΟ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ 2 ματσάκια  φρέσκα σέσκουλα ½  φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα...

Περισσότερα

ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΚΙΜΑ

ΥΛΙΚΑ 6 ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ ΑΠΟ ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΖΥΜΗ 500 γρ. κιμά ανάμεικτο (μοσχαρίσιο-χοιρινό) 1 κιλό φρέσκα πράσα ½  φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο...

Περισσότερα