Αυθεντική Ζύμη
Χειροποίητες Γεύσεις
ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ
Η Λεπτομέρεια κάνει την Διαφορά
Χειροποίητα Προϊόντα
Παράγουμε φύλλα με ποιοτικά δημητριακά που περιέχουν μικρότερη περιεκτικότητα σε γλουτένη, όπως και ζυμωμένα φύλλα 100% Ολικής αλέσεως.
Με Έξτρα Παρθένο Ελληνικό Ελαιόλαδο
Χρησιμοποιούμε στην παραγωγή όλων των προϊόντων μας, το ιδιαίτερα θρεπτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Βιολογικά Προϊόντα
Όλα τα προϊόντα μας, είναι απαλλαγμένα από γενετικά και τροποποιημένα έλαια και βούτυρα, καθιστώντας τα έτσι εύπεπτα και χωρίς καούρες.
Χρήση Φιλτραρισμένου Νερού
Με την μέθοδο της αντίστροφης ώσμωσης, χρησιμοποιούμε φιλτραρισμένο νερό, απαλλαγμένο από βακτήρια του δικτύου ύδρευσης.
Οι Χειροποίητες Πίτες Μας
Χειροποίητες πίτες με.. Ταυτότητα!
Βιολογικές Γεύσεις Υψηλής Ποιότητας
01
ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Τα βιολογικά προϊόντα της Σερραϊκής Ζύμης δημιουργούνται με φροντίδα και ποιοτικά υλικά. Χρησιμοποιούμε 100% βιολογικές πρώτες ύλες, φρέσκα λαχανικά από τοπικούς παραγωγούς και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Χωρίς συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένα συστατικά, τα προϊόντα μας είναι μια γευστική επιλογή για όσους επιζητούν την ποιότητα στο πιάτο τους.
Ολικής Αλέσεως: Θρεπτική Απόλαυση σε Κάθε Μπουκιά
02
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ
Η σειρά προϊόντων ολικής αλέσεως της Σερραϊκής Ζύμης προσφέρει την τέλεια ισορροπία γεύσης και διατροφικής αξίας. Με αλεύρι από ντίνκελ, δίκοκκα (ζέας) με χαρούπι και άλλα βιολογικά υλικά, προσφέρουμε μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Πάντα με πρώτες ύλες που κάνουν τα προϊόντα μας, εύπεπτα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Φύλλο, πίτες και μπουκιές ολικής αλέσεως συνδυάζουν την υγιεινή διατροφή με την παράδοση που αγαπάτε.
Ο ΤΡΟΠΟΣ ΜΑΣ
“ Όλα τα φύλλα μας είναι χειροποίητα, και παράγονται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σεβόμαστε τις παραδοσιακές πρακτικές, και αφήνουμε το ζυμάρι να ωριμάσει στον χρόνο του.”
Παράδοση στο Τραπέζι σας: Τα Κλασικά Προϊόντα μας
03
ΚΛΑΣΙΚΕΣ ΣΕΡΑΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Στη Σερραϊκή Ζύμη κρατάμε ζωντανή την παράδοση με χειροποίητα φύλλα και πίτες που ξυπνούν υπέροχες μνήμες. Από τη θρυλική μπουγάτσα Σερρών μέχρι τις παραδοσιακές τυρόπιτες και σπανακόπιτες, κάθε προϊόν μας παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο που το έκαναν οι γιαγιάδες μας. Κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι στη γεύση.. του χωριού!
