joomla templates

Login

Register

*
*
*
*
*

* Field is required

Login Close

espa

---

Σερραϊκή Ζύμη - Χειροποίητα φύλλα πίτας

---
GreekEnglish (United Kingdom)
Home / Προϊόντα / Χειροποίητα Φύλλα (Κατεψυγμένα) / 9 Βιολογικά Χειροποίητα Φύλλα Κρούστας
A+ R A-

9 Βιολογικά Χειροποίητα Φύλλα Κρούστας

Πληροφορίες Προϊόντος

  • ΕΙΔΟΣ: Χειροποίητα φύλλα πίτας
  • ΒΑΡΟΣ: 420-450 γραμμάρια
  • ΦΥΛΛΑ: 9
  • Σημείωση: Χωρίς Συντηρητικά

Τα φύλλα ανοίγονται με τον πιο παραδοσιακό τρόπο, όπως τα άνοιγαν οι γιαγιάδες μας με τη βέργα (βεργί) στον παραδοσιακό σοφρά. Το πρωτοποριακό με αυτό το προϊόν είναι ότι αφαιρούμε από τα φύλλα (με τον πιο φυσικό τρόπο) την υγρασία που χρειάζεται , με αποτέλεσμα να διατηρούνται ''ζωντανά'' και τραγανά μετά το ψήσιμο. Η συσκευασία περιέχει 9 φύλλα στρόγγυλα. Η διάμετρός τους είναι 42- 48 εκ.


Το προϊόν παράγεται από 100% βιολογικές πρώτες ύλες.


Σύνθεση: Bιολογικό αλεύρι σίτου, βιολογικό αλεύρι χωριάτικο, βιολογικό αλεύρι φύλλου, φιλτραρισμένο νερό, βιολογικός κουρκουμάς, έξτρα παρθένο βιολογικό ελληνικό ελαιόλαδο, αλάτι.


Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς.

Να μην επανακαταψύχεται.


Οδηγίες χρήσεως:

Ξεπαγώνετε το προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου (90 λεπτά).

Αφού βουτυρώσετε το ταψί, απλώνετε το κάθε φύλλο με λιωμένο βούτυρο.

Βάζετε τη γέμιση στην μέση ή ανά 2 φύλλα.

Βουτυρώνετε το επάνω φύλλο. Χαράζετε το γλυκό και περιχύνετε με λιωμένο βούτυρο.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 C, χωρίς αέρα, για 1,5 ώρα περίπου.

Περιχύνετε το ζεστό γλυκό με το κρύο σιρόπι.


Διατήρηση:

Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C) για 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.

Μετά την απόψυξη του διατηρείται για 2 ημέρες στην συντήρηση του ψυγείου.